Il nome Outback si riferisce alle aree interne più remote, semi-desertiche, del continente australiano. L'Outback viene anche indicato con espressioni come il cuore rosso dell'Australia, "The Red Center", a causa del terreno ricco di ferro e quindi di colore rossiccio.
l nostro giro dell'Outback si snoderà da Ayers Rock verso il Kings Canyon.
1° GIORNO
La mattina arriveremo ad Ayers Rock con un volo diretto da Sydney e già durante il trasferimento presso l'hotel "The Lost Camel" rimarremo affascinati dal contrasto tra il rosso intenso del deserto e l'azzurro abbagliante del cielo.
Nel pomeriggio andremo subito alla scoperta dei monti Olgas, un imponente gruppo di rocce a cupola che ha più di 500 milioni di anni, per poi proseguire verso Uluru, l'icona naturale più conosciuta di tutta l'Australia, che raggiunge i 348 metri di altezza e si trova all'interno del parco nazionale Uluru-Kata Tjuta.
Preparatevi ad assaporare un tramonto mozzafiato! Sia Uluru che i Monti Olgas hanno un grande significato culturale e spirituale per i proprietari tradizionali di queste terra che accompagnano i visitatori in escursioni a piedi, durante le quali raccontano della flora e della fauna locali, del cibo ottenuto dai prodotti della terra e narrano le storie relative al Dream time aborigeno.
2° GIORNO
Oggi ci sveglieremo all'alba per raggiungere all'interno del Watarrka National Park il Kings Canyon. La nostra camminata inizierà con numerosi scalini che ci metteranno a dura prova, ma arrivati in cima, seguendo l'orlo del canyon, la vista mozzafiato ed il paesaggio dominato dagli spettacolari muri di arenaria di 300 metri d'altezza ci ripagherà dello sforzo fatto!
Il percorso di 6 Km ci porterà, nel corso delle 4 ore, ad ammirare meravigliosi panorami dominati dalle rocce a contrafforti della Lost City per poi scendere attraverso il Garden of Eden, oasi tropicale situata nelle profondità del canyon, caratterizzata da specchi d'acqua e dal verde intenso della vegetazione.
Al rientro andremo a dormire presso il "Kings Canyon Resort", una struttura incantevole che ci riserva camere dotate di Jacuzzi con vista sul deserto, e finiremo in bellezza la giornata con una cena molto romantica: "Sounds of Firelight"
"...immaginate un tavolo apparecchiato per due immerso nel deserto, dove l'unica luce viene dalla luna e dallo scoppiettare di un falò ed il sussurrare del vento tra le piante del deserto scandirà un menu di 4 portate accompagnato dai migliori vini australiani... "
Un'esperienza unica da provare!
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